22 al 25 de octubre
Banana Innovation
CHALLENGE
LA ACADEMIA GASTRONÓMICA DEL ECUADOR - AGE ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES DE BANANO DEL ECUADOR – AEBE BANANA TIME – XXI CONVENCIÓN INTERNACIONAL DEL BANANO Invita a los profesionales y amantes de la Gastronomía, Chefs, Pasteleros, Cocineros, Instructores, Estudiantes y representantes de la Hotelería, Restaurantes, Escuelas, Institutos Tecnológicos y Universidades del Ecuador, a participar en la COPA CULINARIA DEL ECUADOR – 2024 / BANANA INNOVATION CHALLENGE
Conferencias
Banana Time Guayaquil 2024 será un evento de tres días centrado en la industria bananera. Se tratarán temas como el uso de biotecnología, edición genética, amenazas emergentes, y estrategias comerciales, así como nuevas regulaciones y tendencias de consumo en mercados clave como China, con un enfoque en las perspectivas de Ecuador hacia 2030.
MÁS DE 80 EMPRESAS PARTICIPANTES
EN LA ÚLTIMA EDICIÓN
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